Les bières artisanales MCD Brasserie 1400
Chez MCD Brasserie 1400, nous proposons des bières artisanales brassées avec passion au cœur du
Béarn, à Hagetaubin.
Nos bières sont 100 % pur malt : le sucre utilisé pour la fermentation provient exclusivement du malt d’orge ou de blé. Ce choix apporte une richesse et une intensité accrues aux saveurs, créant des saveurs plus profondes et complexes.
Elles sont non filtrées ce qui préserve toutes les particules aromatiques naturelles et offre une texture plus ronde et un goût plus riche, pour une expérience authentique.
Allégresse – Blonde 5 %
2.80€ TTC
Malt d’orge Pilsen et Malt biscuité.
Houblon amérisant aux saveurs résineux et herbeux.
Houblon aromatique identique avec une touche de poivre.
IBU* : 25 (Amertume)
Complexe – Ambrée IPA 7 %
3.20€ TTC
Malt d’orge Pale Ale et Malt caramélisé.
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées.
Houblon aromatique terreux avec une touche de poivre blanc.
IBU* : 50 (Amertume)
Épineuse – Blanche à la mûre 4%
3€ TTC
Houblon aromatique aux saveurs résineux et herbeux.
Malt d’orge Pilsen et malt de blé.
Sirop de mûre d’Orthez (64) fait maison
IBU* : 12 (Amertume)
Énergisante – Blonde au gingembre 6,5 %
3.40€ TTC
Bière blonde au malt d’orge Pilsen et au sirop de gingembre râpé fait maison et jus de citron.
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées.
Houblon aromatique fruité et épicé.
IBU* : 25 (Amertume)
La Florale – Blanche à l’hibiscus 4%
3€ TTC
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées
Houblon amérisant aux saveurs d’agrumes vives avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousses, de pin et d’herbes.
Malt d’orge Pilsen et malt de blé.
Fleur d’hibiscus séchées du Sénégal.
IBU : 12 (Amertume)
La Givrée – Blanche 3,5 %
3€ TTC
Houblon amérisant et aromatique au parfum de litchi accompagné de notes florales, citronnées et de pamplemousse.
Malt de blé et malt d’orge.
IBU* : 20 (Amertume)
Indiane – IPA 7 %
3€ TTC
Bière IPA au malt d’orge Pale Ale et malt biscuité.
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées.
Houblon aromatique aux saveurs résineux et herbeux.
IBU* : 45 (Amertume)
Obscure – Stout 6 %
3.20€ TTC
Bière Stout (noire) au malt d’orge Pilsen et malt café chocolaté.
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées.
Houblon aromatique aux saveurs résineux et herbeux .
Complété avec des agrumes séchées (pamplemousse, citron)
IBU* : 35 (Amertume)
Tropicale – Blonde à la mangue 6 %
3.40€ TTC
Bière blonde au malt d’orge Pilsen et au sirop de mangue, purée de mangue.
Houblon amérisant à l’amertume propre avec des notes citronnées.
Houblon aromatique aux saveurs résineux et herbeux.
IBU* : 14 (Amertume)
Vertueuse: Ambrée 7,5 %
3€ TTC
Bière Ambrée au malt d’orge Pilsen et malt caramélisé.
Houblon amérisant aux Saveurs d’agrumes vives avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d’herbes.
Houblon aromatique résineux.
IBU* : 35 (Amertume)
*International Bitterness Units (Indice International d’Amertume)
MCD BRASSERIE 1400 